人们的健康是我们的心愿
--------访安徽佳凯药业股份有限公司董事长蒋成民
记者蒋文焱
图为安徽佳凯药业股份有限公司董事长蒋成民
蒋成民，男，汉族，1970年出生，安徽亳州人。工商管理硕士（MBA）。中国民主建国会会员；民建安徽省企业家联谊会理事；民建亳州市企业家联谊会副理事长；安徽省医药行业协会会员；亳州市药业行业协会副会长；亳州市谯城区政协委员；亳州市谯城区工商业联合会常委；安徽MBA学会会员。曾连续七年被亳州市中国银行评为“先进个人”荣誉称号,1998年被阜阳市经贸委评为“先进个人”，所领导部门曾多次被评为“先进集体”“青年文明号”等称号。2006年任亳州市博宇医药有限公司总经理，2008年任安徽福春堂中药饮片有限公司董事长, 2013年任安徽佳凯药业股份有限公司董事长。
中药材是中医药事业传承和发展的物质基础，是关系国计民生的战略性资源。保护和发展中药材，对于深化医药卫生体制改革、提高人民健康水平，对于发展战略性新兴产业、增加农民收入、促进生态文明建设，具有十分重要的意义。今天，安徽佳凯药业股份有限公司董事长蒋成民，将为大家介绍中药饮片在医药大健康战略中应该起到什么样的作用。
以下文字整理于访谈内容
中药饮片是整个中医药产业链当中最为重要的一个环节，因为中药饮片就是临床处方药。同时也是以中成药为代表的一些中药制剂，中药产品的原料。
中药饮片的质量直接关系着临床的疗效，直接关系着防病、治病的效果。作为这么重要环节的一个产品，如何在生产的过程当中规范化、标准化、集约化、科学化、现代化的生产，是我们这个领域里目前正在研究考虑一个重要的方面。
中药不同于化学药，它受品种、产地、应用部位、生长年限、采收季节、加工、炮制各个环节多种因素的影响。同时，通过这些因素共同组合打造了中药饮片的质量。所以，这每一个环节都存在着一个生产规范化、质量标准化的问题。
在生产的过程当中如何用现代的科学技术，机械化、自动化，以至将来智能化进行规范化生产，生产出标准化的产品是我们企业努力的一个重要方向。
例如一种饮片在加工炮制的过程当中，会涉及到使用的温度，加工炮制的时间，使用的辅料等等，这些都需要确定。这些因素确定了之后，才能使生产出来的产品保持质量的稳定、可靠和可控。
目前，中药炮制方法还需要进行创新，把千百年留传下来的一些传统的有特色的炮制方法，通过大数据的处理，运用现代的科学的方法，进行集成创新，这也是我们目前研究的一个重要的方面。
因为中药具有几千年的历史，我们的先人在这方面积累了极其丰富的炮制经验。把这些经验运用到现代化生产当中，用科学的方法来传承，使它既有传承，又有创新，这是我们这一代人，乃至后人相当长的历史时期内需要努力的。
我们企业通过了国家GMP认证的同时，我们还提升了检测标准，确保从生产线上下来的每一片饮片安全可靠。除常规的人工检测外，还增设高速摄像机对产品的破损、切片等环节严格把关，确保成品合格入库。
目前，佳凯药业正融入中国现代医药信用体系平台，将通过这个体系平台，进行全系统的数控管理，即从药材播种、种苗培育、田间管理指标监测、药材采收、药材加工到网络终端精品销售，形成一整套全程高质量管控体系，把“质量第一”的理念和制度，全面覆盖到企业产业链中。
质量是企业的生命。药品对患者来说是最重要的商品，我们一直把质量工作放在首位。就中药饮片来讲，我们首先从原药材的购入开始，严把药材购进质量关。供应商需要经过审核，合格之后才能购进，购进后进行全检，按照《中国药典》和我们内控的标准，全检合格后才能投入生产。在生产环节中，也要进行中间产品的过程控制、质量检测，质量合格才能进行下一步的包装。出厂前全检，合格之后才能入库销售。
药材是饮片的物质基础，除了它的化学成分以外，还非常讲究四气五味归经升降浮沉，改变了这些，药性就改变了，物质基础也改变了。破壁饮片就会失去原有疗效和意义。为了做到不改变药材的物质基础，企业出资请专家设计出既不改变药性，又能容易破壁的方案。
在中医药现代化的发展中，通过创新技术手段是可以将中医药的物质基础研究清楚、透彻，并发扬光大的。最终评价创新是不是有效的，就是看消费者能否获益。消费者不能获益的创新，我们认为是伪创新。真正能够为用户提供“安全、高效、便捷”的创新，同时又秉承科学精神，才是真正的创新，才能占领市场，才能走向世界。
此外，在原材料来源上，佳凯药业也一直坚持“消费者获益”原则，严把进货关口，对药材的重金属、农药残留、二氧化硫等成分进行严格检验，超标者一律退货，最高峰时退货率高达80-90%，严苛的入厂检验确保了原材料质量的可靠、可控。
我们一直秉承“传承而不泥古、创新而不离宗的”中药现代化精神，坚持“质量源于设计、不改变药材物质基础”的宗旨，受到了业界的认可和好评。我们将致力服务于人民健康，把人们的健康当作我们的最大心愿，为把企业打造成一流中药企业而努力。”
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