人造肉将在淘宝造物节上进行国内首次亮相,“人造肉”能否真正打开市场?个人认为,“人造肉”能真正打开市场,走向人们的餐桌。
“人造肉”这个名词,在我们还是孩子时,就听说过,也曾经吃过从外地带来的“人造肉”。不过,不是现在淘宝造物节上将进行首次亮相的这种“人造肉”。
我们吃过的“人造肉”,是那种被称作“大豆蛋白肉”的,它主要是大豆蛋白制成,也就是俗称的“豆制品”。因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品。
当时,我们吃的时候,就感觉被它的名字欺骗了,实际上味道就是没豆子味的豆皮,吃它是指望里面有肉味的。因为那时肉是供应的,逢年过节才能吃到,不像现在,想什么时候吃都能吃上。
据说,淘宝造物节上,将进行国内首次亮相的“人造肉”,口味是不错的。日前,杭州阿里巴巴的员工,有幸品尝到了第一批人造肉美食,其中包括狮子头,肉卷,冷面等等。
试吃过后,阿里食堂的员工感觉这种人造肉,虽然不如真肉那样有韧性,但是味道还是和肉一样好吃。
即将亮相的“人造肉”,由植物蛋白作为蛋白质来源,用椰子油模拟脂肪,而血红素则用来模拟香味和鲜红的肉色。
所以人造肉和普通肉类相比,拥有更低的热量,却有更高的蛋白质。因此,“人造肉”,对肥胖患者来说,是一种福音。
大家都在期待着“人造肉”投入市场,到时,作为非常吃货的我,也可以大饱口福了。
相信,作为健康食品的“人造肉”,一定能打开市场,成为人们喜欢的餐桌美食。
展开全部即使能打开市场也应该的几年时间吧!因为大多数人目前还是不能接受。已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起
展开全部个人觉得不能,因为大部分人还是挺有抵触心理的,接受还需要一段时间。已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起
展开全部应该是不可以的,人们还是少买人造肉吃的已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起
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